Honiglehrgang am 30.09.2017

Der Kreisimkerverband Altenkirchen/ Ww. bietet für 2017 einen Honiglehrgang an zur Erlangung des Sachkundenachweise mit Zertifikat  am 30.9.2017 in Daaden

Der Honig-Lehrgang vermittelt die Sach- und Fachkenntnisse für die Herstellung und den Verkauf des eigenen Honigs.
Diese Sachkunde ist gemäß den Richtlinien des Deutschen Imkerbunds (D.I.B.) die Voraussetzung dafür, dass der Honig mit dem Marken-Etikett des Deutschen Imkerbundes (D.I.B.) im D.I.B.-Glas verkauft werden darf.
Wer seinen Honig nicht im D.I.B.-Glas, sondern in einem Neutral-Glas mit selbst gestaltetem Etikett vermarkten möchte, muss bei Lebensmittelkontrollen ebenfalls seine Sachkunde nachweisen können.

Der Themenbereich des Honig-Lehrgangs umfasst siehe unten

  • Honigentstehung
  • Honigentnahme
  • Schleuderung und Behandlung des Honigs
  • Honigqualität
  • Wertstoffe des Honigs
  • Hygienemaßnahmen in der Imkerei

Mit erfolgreichem Abschluss des Lehrgangs erhalten die Teilnehmer den Sachkundenachweis in Form einer Urkunde

Downlod   Honiglehrgang-2017-1

     

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